Hamileler için sağlıklı ekmek

Hamileyseniz çok fazla sandviç kaybolur. Etlerin büyük bir kısmı gibi ('ham' anlamına gelir her şey), filet americain (böyle bir utanç), yumuşak haşlanmış yumurta, karaciğer sosis (moderation), pate veya sığır sosisi. Öyle görünüyor ki peynir, tavuk fileto ve reçel sadece tek seçenek. Ama bu doğru değil! Hamile kadınlar için ve aslında hamile olmayan kadınlar için hala yeterince sağlıklı ekmek var. Çünkü bu blogda tarif ettiğim sandviç yayımı, tüm 'sandviçlerin' en sağlıklı sandviçidir.

İşlenmiş et (et ürünleri) çok sağlıklı değil

Ekmekte çok fazla et ürünü yemenin çok sağlıklı olmadığını biliyor muydunuz? Et ürünleri 'işlenmiş et' kategorisine girer ve Sağlık Konseyine göre kırmızı et ve işlenmiş et yemenin diyabet, inme, kolorektal kanser ve akciğer kanseri riski arasında bir bağlantı vardır. Bu bağlantı işlenmiş etlerle (et ürünleri, sosis ve domuz pastırması gibi) daha güçlüdür. Bu nedenle tavsiye çok fazla kırmızı et veya işlenmiş et yememelidir (bkz. 'İyi beslenme için kılavuzlar 2015', sayfalar 29-31). Ama ne yiyebilirsin?

İyi ve ince dolgular

Bir kilo danışmanı olarak çalıştığım süre boyunca, müşterilerime kepekli sandviçlerine koyabilecekleri aşağıdaki ürünleri verdim:

  • tavuk göğsü, fricandeau, kızartılmış sığır eti gibi az yağlı etler (hamileyseniz kızartılmış sığır etine izin verilmez)
  • hafif sıkışma
  • mandıra yayılmış ışık
  • 20+ veya 30+ peynir yayıldı
  • slimie peynir yayıldı

Bu düzgün bir şekilde takip edildi ve sıklıkla kilo kaybına yardımcı oldu. Bu şaşırtıcı değil, çünkü çikolata yayılması, çikolata parçacıkları, sandviç sosis veya tam yağlı peynir ile karşılaştırıldığında, birkaç kcal kaydeder. Çok fazla güçlük çekmeden ağırlığınıza dikkat etmek istiyorsanız, bu iyi bir başlangıçtır.

Ve ek olarak: Prensip olarak, bu yatırım oldukça sağlıklı. İçinde olduğu gibi: sağlıksız değildir, ama besin değerine tamamen bakarsanız, o kadar çok şey yoktur. 'Doğal' hafif sıkışıklığı seçseniz bile reçel ağırlıklı olarak şekerdir. Ve sonra peynir ... Ekstra kalsiyum için gözlerimde peynir yememize gerek yok. Kalsiyum diğer ürünlerden daha iyi elde edilebilir. Gerisi için peynir aslında sadece birkaç besin içerir. Ayrıca, beş diskte peynirin neden bu kadar sıkı durduğunu da anlamıyorum. Bu yüzden peynir bence kesinlikle sağlıklı değil. Ama hamile bayanlar için süper sağlıklı nedir?

Korkunç sağlıklı sandviç yayıldı

Aşağıda hangi sandviç spreadlerin gerçekten sağlıklı olduğunu bulabilirsiniz. Ve ben sadece sağlıklı, ama çok sağlıklı demek istemiyorum. Bu ürünlerle bir süreliğine ekmekime yatırım yaptım ve kendimle çok sağlıklı olduğumu söylemeliyim. Ve bazen sadece bu his zaten çok iyi bir başlangıçtır.

1. Ekmeğe Sebzeler

Çok fazla sebze yiyemezsin. Birçok vitamin ve mineral, lif ve az miktarda kalori içerirler. Daha sağlıklı olan neredeyse imkansız. Ekmeğe sebze yemek için iyi bir sebep. Düşünün:

  • Sebze yayılması: domates, patlıcan ya da bezelye gibi. Sebzeleri püre haline getirin ve tadı için biraz yağ ve baharat ekleyin. Beslenme merkezinin bulunduğu yer gibi internet üzerinden birçok yemek tarifi bulunabilir. Ben her zaman her zaman ve her şeyi yapma arzusu yok, bu yüzden benim sebze yaymak satın alın. AH'de, soğumada (sebze ile) iyi sebze yayılımları vardır. Bu formalar küçük tuz ve diğer katkı maddeleri içerir. Yani çok tembelseniz, tıpkı benim gibi, en iyi şekilde satın alabilirsiniz.
  • Izgara sebzeler: Kabak, biber veya patlıcan ızgarada olduktan sonra harika bir tada sahiptir. Onları ince dilimler halinde kesin, ızgarada ve mevsiminde otlar ile. Burada patlıcan tapenade için bir tarif bulacaksınız.
  • Ham sebzeler: Ekmeğin üzerine sebze yemek için çok iş yapmak zorunda değilsiniz. Tabii ki ham kullanabilirsiniz. Domates ya da salatalıklarını ince dilimler halinde kesin ve bunları ince bir süt tozu tabakasına koyun. Güzel kuşatma! Bir kez ekmek üzerine rendelenmiş havuç rendesi de deneyebilirsiniz. Ayrıca güzel görünüyor.

2. Ekmekte meyve

Tabii ki, ekmek üzerinde meyve de olabilir. Biraz ekmek istediğiniz zaman için iyi bir seçenektir. Reçel sağlıklı olarak adlandırılamaz, bu yüzden besinlerden bir şey almak istiyorsanız, taze meyve daha iyidir. Ekmek için lezzetli meyve: çilek, muz, incir veya mango dilimleri. İnce bir ricotta tabakası ya da altından süt tozu ile ekstra lezzetlidir. Tembel misin yoksa başka bir şey mi istiyorsun? Burada da AH size yardımcı olabilir, çünkü bunlar sebze yaymaları gibi, yemek için harika olan meyve yaymalarına da sahipler!

3. Yumurta veya balık

Haşlanmış yumurta (sert kaynatılmış) veya ekmek üzerindeki bazı balıklar kesinlikle sağlıklı seçeneklere aittir ve et ürünlerine iyi bir alternatiftir. Ton balığı veya konserve somonu düşünün. Hamilelik sırasında tavsiye edilmediği için füme somon, uskumru veya çiğ ringa için gitmeyin. Balıklı sandviçinizi domates, salatalık, korniş veya roket dilimleriyle süsleyebilirsiniz.
Ayrıca kolayca ve hızlı bir ton balığı veya yumurta salatası yapabilirsiniz. Bu ciddi bir iş değil. Ne yazık ki, salata durumunda, sağlıklı bir tane satın alamazsınız. Bunun için gerçekten kendinize başlamak zorundasınız. Yumurta veya balıkları patates kızartması ve az yağlı süzme peynir ile karıştırın ve mevsimi otlar ile karıştırın. Küçük bir lezzet elde etmek için yeterli miktarda patates kızartması sosu kullanmadığınızdan emin olun.

4. fındık ezmesi

Fındıkların sağlığınıza olumlu etkisi vardır. Gıda merkezinin tavsiyesi, günde 25 gram fındık tüketmektir. Buna ulaşmak için zaten ekmekte fındıkla başlayabilirsiniz. Doğal fındık ezmesi ve Calvé fıstık ezmesi yok. Günümüzde, tuz veya şeker gibi hiçbir katkı maddesi içermeyen her süpermarkette fındık ezmesi satın alabilirsiniz.Badem ezmesi, fındık ezmesi veya Albert Heijn'in "fıstık ezmesi" versiyonu gibi birçok şekil ve boyutta gelir.

5. Humus, hüttenkäse, ricotta, süt ürünleri

Sonunda, tadını çıkarabileceğiniz birkaç sağlıklı seçenek: hüttenkäse, ricotta, süt ya da humus. Bazı avokado ile lezzetli. Humus'u kendiniz yapmak en iyisidir, fakat eğer çok az zamanınız varsa satın alabilirsiniz. Mümkün olduğunca az eklenmiş tuz içeren bir varyantı seçtiğinizden emin olun. Şimdiye kadar 'Maza' markasının 'Huemoes' en iyi seçimdir. Bu her süpermarkette mevcuttur.

Videoyu izle: Hamileler İçin Günlük Beslenme Planı Nasıl Olunuyor? - Uzm. DYT. Gamze Şanlı Ak

Yorumunuzu Bırakın